Zuverlässiger Gastro-Partner für Großevents, Konzerte,
Festivals und Messen im D-A-CH-Raum.
„Köstlich. Kleckerfrei. Zackig da. Basta!“
Bei Mannis dreht sich alles um knuspriges Gourmet-Backhendl – unser Herzstück und die Spezialität, die unsere Food Trucks auszeichnet. Mit unserem klaren Produktfokus bieten wir ein überzeugendes kulinarisches Konzept, das sowohl Besucher als auch Veranstalter begeistert.
Doch wir sind flexibel: Je nach Veranstaltung und Wunsch des Eventbetreibers erweitern wir unser Angebot gerne um weitere beliebte Speisen. Dazu zählen unter anderem:
Mannis passt sich dem Event an und sorgt für Genuss, der in Erinnerung bleibt.
KONTAKT AUFNEHMENDas Huhn bleibt innen saftig, die Kruste außen knusprig,
geringerer Fettanteil als mit her-kömmlichenFrittierverfahren.
Premium-Huhn dank eigenem Marinier-Verfahren, frischer Hand-Panade und hausgemachten Saucen unseres Hauben-erfahrenen Chefkochs.
Knochenfreie, gehäutete Hendlstücke in mundgerechten Bissen. Perfektes Streetfood für unterwegs – kein Tropfen, kein Kleckern, saubere Hände.
Innen saftig, außen extrem knusprig. Bis zu 30 % schneller als herkömmliche Fritteusen und deutlich bekömmlicher durch einen spürbar geringeren Fettanteil.
Bereit für den Ansturm – Zahlen, die überzeugen
Taktung bei Volllast: So schnell wandert bei Großevents ein Menü über den Tresen.
Und: wir halten unsere Taktung durch -
auch in Stunde 15 des Festivals!
Erprobt unter Live-Bedingungen: Seit 2021 im Dauereinsatz auf Festivals (u. a. Woodstock der Blasmusik) und Konzerten.
Beste Standards: Höchste Hygiene-Noten und kompromisslose Sauberkeit durch entbeintes Fleisch und saubere Arbeitsstationen.
Unser Anspruch: wir wollen einen reibungslosen Baustein im Ablauf gewährleisten und Entlastung für Partner-Veranstalter sein!
Gegründet von Hannes Pineider aufbauend auf einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb in Meran, sind wir seit 2021 mit dem Food-Truck auf Großevents im gesamten D-A-CH-Raum unterwegs. Das Brüderpaar Andy & Hannes Pineider leitet das Team mit Leidenschaft und Organisationstalent!
KONTAKT AUFNEHMENHolen Sie uns auf Ihr Festival. Sichern Sie sich rechtzeitig freie Termine für die Saison. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
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